快眠レシピ

グリシンを多く含む「ほたて」を「ほたて缶」で代用。缶汁ごと使って旨味も活用します。彩りに夏野菜をプラス。

旬のかぼちゃやアスパラ、手軽なスモークサー モンを具材に、トリプトファンを多く含む「たまご」 と「チーズ」を使ったオムレツです。

トリプトファンを多く含む「高野豆腐」と夏野菜をたっぷりの、冷やし揚げ出しです。作り置きにもぴったり。