デーツとチーズのブルスケッタ

デーツとチーズのブルスケッタ

材料: (2人分)

• デーツ（種を取り除く）・5個
• ブルーチーズ・80g
• フランスパン（薄切り）・10枚
• はちみつ・適量

A

• 落花生（殻から出して粗く砕く）、ミントの葉・各適量

調理時間

約10分

エネルギー・栄養素 (1人分)

392kcal(総量 127.7g)/ 塩分2.4ｇ/タンパク質 14.5g /炭水化物 50.8g/脂質 14.9g

快眠のための栄養素

• デーツ（トリプトファン）
• 落花生（ナイアシン）

上記以外の食材と栄養素の特長

〈はちみつ〉

はちみつに多く含まれる果糖は体内に吸収されやすく、即効性のあるエネルギーとして利用されます。

作り方

1. デーツとブルーチーズはそれぞれ小さめに切る。

2. フランスパンに1をのせ、オーブントースターで軽く焼く。

3. 2にはちみつをかけ、Aを散らす。

完成

レシピ監修

【レシピ考案】
フードコンサルタント
池田彩

【料理・スタイリング】
フードスタイリスト
山中智子

【栄養計算】
管理栄養士
内田あゆみ